Таджикский национальный авиаперевозчик «Таджик Эйр» презентовал новое меню бортового питания.
Как сообщили «АП» в пресс-службе Международного аэропорта Душанбе (МАД), это свидетельствует о том, что авиакомпания тщательным образом относится к вопросу расширения ассортимента и улучшения качества предлагаемых блюд.
По словам источника, на суд специально созданной дегустационной комиссии, в состав которой вошли руководители и специалисты авиапредприятия, было представлено новое меню, соответствующее мировым стандартам.
«На новый ассортимент в значительной степени повлияли пожелания пассажиров, высказанные в ходе проведенного в сентябре анкетного опроса. В результате в новом предложении сделаны акценты на мясные блюда, овощные салаты, значительно расширен ассортимент вегетарианских и постных блюд, запеканок с разнообразными начинками, охлаждающих и жаждоутоляющих напитков, десерт дополнен широкой разновидностью кексов, бисквитов и другими сладостями», - отметил он.
В пресс-службе МАД отмечают, что нововведению в питании авиапассажиров предшествовали регулярные внутренние презентации, на которых оценивались новинки шеф-повара, обсуждались технологические изменения для оптимизации производства и вопросы экономии средств авиакомпании.
«Важным моментом является то, что увеличение стоимости бортового питания ни в коей мере не отразится на стоимости авиабилета, которое остается на прежнем уровне. Сейчас среднемесячный расход «Таджик Эйр» на авиационное питание по сравнению с прошлыми месяцами выросло на 20% и составляет свыше $323 тыс. Годовой же расход равен более $3,8 млн.», - подчеркнул источник.
Он добавил, что введение нового меню для пассажиров авиакомпании является очередным шагом руководства компании в системе клиентской логистики и качественного преобразования деятельности авиакомпании.
22.11 12:59
