Областной конкурс «Оши палави Хатлон-2016» (Плов Хатлона-2016) состоится 25 августа в городе Курган-тюбе, административном центре Хатлонской области.
Как сообщили «Авеста» в администрации Хатлонской области, в конкурсе примут участие лучшие повара городов и районов области, специализирующиеся на приготовлении плова.
По словам источника, также в рамках конкурса на лучший плов состоится конкурс на лучшее оформление дастархана, лучшего повара и официанта.
«По итогам конкурса лучший повар получит денежный приз в размере 2 тыс. сомони, повар, занявший второе место – 1,5 тыс. сомони, за третье место предусмотрено 1 тыс. сомони», — отметил источник.
По его словам, официанты, занявшие первые три места за оформление дастархана, получат 1,5 тыс. сомони, 1 тыс. сомони и 500 сомони соответственно.