07.12 00:55
Привет, гость
Образцы тестовых заданий для абитуриентов Новые правила для ввоза сигарет
 

Фермеры Таджикистана переняли турецкую технологию сушки абрикосов

21.06.2011, 12:54
Для того чтобы повысить уровень доходов таджикских фермеров, Проект по Продуктивному Сельскому Хозяйству, финансируемый USAID, запустил программу обучения руководителей 280 фермерских хозяйств Исфары, Ашта, Канибадама и Б. Гафуровского района турецкой технологии послеуборочной деятельности по абрикосу, который включает процессы уборки урожая и его сушки.

Как сообщил «АП» специалист по развитию рынка проекта «Продуктивное сельское хозяйство в Таджикистане ЮСАИД) Бахтиер Абдувахидов, проект обучил 4 местные организации из каждого района, для того чтобы они, в свою очередь, могли обучить 70 дехканских хозяйств новым методам обработки абрикосов.

В процессе обучения анализируется шаги, которые делает таджикский фермер, и те шаги, которые делает турецкий фермер при сушке фруктов, и объясняются причины, почему этот или тот метод лучше. По окончании обучения во всех районах проведены открытые полевые дни, на которые были приглашены фермеры, переработчики, представители банков и микрофинансовых организаций, представители местных органов государственной власти и общественных организаций, всего более 400 человек.

В этих полевых занятиях были озвучены преимущества новой технологии и продемонстрированы новые методы сушки фруктов и овощей, включая систему тунельной сушки.

«Для того, чтобы фермеры уже в этом году могли увидеть результаты проекта продуктивного сельского хозяйства, им предложена ваучерная программа, в рамках которой фермеры могут приобрести по 80 ящиков и 20 палетов со скидкой 40% от рыночной цены. Используя данный инвентарь, фермеры могут попробовать сушить часть урожая по новой технологии и убедиться, что все это работает. Для сопровождения фермеров в правильном использовании новых знаний были наняты опытные консультанты, имеющие богатый опыт работы по сушке абрикоса, а также прошедшие подготовку по использованию турецкой технологии», - отметил Абдувахидов.

По словам Абдувахидова, всем известно, что Таджикистан славится своей курагой. «Великолепный вкус и отсутствие консервантов делает таджикскую курагу востребованным продуктом на рынках СНГ. Однако, на мировом рынке имеется другой признанный лидер – турецкая курага, которая известна всем, хорошо покупаема и востребована рынком во всем мире. Турция ежегодно экспортирует более 500 тыс. тонн кураги, а Таджикистан всего 100 тыс. тонн, из которых только часть - курага, остальное изюм, сушеные яблоки, сушеная вишня, айва и груша, - рассказывает эксперт. - Более того, средняя цена турецкой кураги на мировых рынках превышает 6 долларов, тогда как таджикская продукция стоит менее 2 долларов за 1 кг. Нужно заметить, что при одинаковом уровне цен, это означает, что турецкий фермер получает с 1 гектара более чем в 3 раза (300%) больше дохода. Другими словами, даже при увеличении урожайности таджикского фермера в 3 раза, фермер в республике не сможет по уровню прибыли конкурировать с турецким. Выходит, что вопросы повышения урожайности являются не самыми важными, если при дополнительной обработке можно получать намного лучший и дорогой продукт».

Материалы по теме
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Фермеры Таджикистана переняли турецкую технологию сушки абрикосов

Фермеры Таджикистана переняли турецкую технологию сушки абрикосов
07.12.2016

Декабрь 2016 (106)
Ноябрь 2016 (565)
Октябрь 2016 (609)
Сентябрь 2016 (603)
Август 2016 (744)
Июль 2016 (608)
ГБАО, ДТП, Душанбе, Исфара, Культура, Куляб, МВД, МВД Таджикистана, Мегафон, Навруз, ООН, ПИВТ, Президент, Рахмон, Рогун, Россия, США, Согд, Таджикистан, Узбекистан, Хорог, Худжанд, Эмомали Рахмон, банк, бензин, встреча, выставка, конкурс, мигранты, налоги, наркотики, праздник, президент Таджикистана, сотрудничество, спорт, суд, туризм, фестиваль, футбол, экономика

Показать все теги
Реклама Правообладателям Контактная информация Новое на сайте Статистика

© 2011-2017 «Независимое мнение». Таджикский агрегатор новостей. Все новости Таджикистана на одном сайте.
Любое использование материалов приветствуется при гиперссылке.

Экспорт новостей Наши новости в Twitter Мы ВКонтакте Страница на Facebook

Ключевые слова: новости Таджикистана, Таджикистан новости сегодня, Таджикистан новости 2012, последние новости Таджикистана, новости дня Таджикистана, новости, Таджикистан сегодня, независимое мнение, экономика Таджикистана, политика Таджикистана, общество Таджикистана, депутаты, журналисты, СМИ