Проблемы устойчивого развития производства пищевых продуктов в Центральной Азии стали основными вопросами на состоявшейся в Худжанде 2-й Международной научно-практической конференции.
Мероприятие проходило в Худжандском политехническом институте Таджикского технического университета имени академика Осими (ПИТТУ).
По словам организаторов конференции, в мероприятии приняли участие представители областной администрации, научных кругов Худжанда.
«В ходе конференции было зачитано приветственное письмо ректора Лейпцикского университета (ФРГ) Кристиана Бровейлера, который является почетным профессором Худжандского ПИТТУ»,-отметил источник.
«Также были рассмотрены такие вопросы, как устойчивое развитие производства пищевых продуктов плодоперерабатывающей отрасли, влияние деятельности международных организаций, агропромышленный комплекс: проблемы и задачи его развития», - добавил источник.
«Участники встречи предложили свои практические рекомендации по разработке новых технологий, соответствующей стратегии и научно-обоснованной политики в области развития инновационной деятельности пищевых предприятий и технических вузов», - заключил он.