Варзобский район, 7 июля. В Таджикистане из-за сильной жары возникла угроза засухи. Во многих районах столбик термометра не опускается ниже 40 градусов. В республике даже собираются раньше времени приступить к сбору хлопчатника, сообщает корреспондент МТРК «Мир».
С восходом солнца столбик термометра стремительно поднимается вверх. В сельской местности, где нет кондиционеров, от жары спасает лишь национальный кисломолочный напиток - дугоб. Так утоляли жажду и 10, и 50 и 100 лет назад. Рецепт его приготовления передается из поколения в поколение. «Мы долгое время взбиваем и заквашиваем молоко. Этот напиток не просто утоляет жажду, он еще помогает от многих болезней, в частности - сердечных. А еще он может долго храниться. Правда, обычно его быстро выпивают», - говорит жительница Варзобского района Саидмох Кокулова.
Синоптики отмечают: мало того, что в этом году гораздо жарче, чем в прошлые, так еще и осадков зимой и весной было мало. Почве катастрофически не хватает влаги. «В ряде регионов есть признаки засухи, в частности на юге Хатлонской области и даже в некоторых центральных регионах не хватает влаги», - говорит начальник Гидрометеоцентра государственного учреждения по гидрометеорологии Республики Таджикистан Джамиля Байдуллоева.
Горожане от жары спасаются, как могут: прячутся в тени деревьев и у фонтанов, атакуют магазины с прохладительными напитками. Многие не выходят из дома без шляпы и веера. У каждого свой рецепт.
Но есть в этой жаре и плюсы. Сбор хлопчатника в этом году, возможно, стартует на 10-15 дней раньше. Не исключено, что в некоторых южных районах страны дехкане приступят к сбору урожая в конце этого месяца. И урожай, надо сказать, ожидается неплохой - 400 тысяч тонн. Это на 90 тысяч тонн больше, чем в прошлом году.
03.12 22:29
