Более 3 тыс. 730 тонн составляет прогноз производства меда в Таджикистане в 2015 году. Об этом «Авеста» сообщил директор Госунитарного предприятия «Асали Точикистон» министерства сельского хозяйства Музаффар Халимов.
По его словам, в 2014 году в стране было произведено 3 тыс. 714 тонн меда. В текущем году планируется увеличить производство этой продукции на 16 тонн.
«В Таджикистане производится мед хорошего качества, однако до сих пор не налажен экспорт этой продукции в больших объемах по контрактам. Экспорт осуществляется лишь в незначительных количествах в Афганистан, Саудовскую Аравию и Казахстан. В Саудовскую Аравию, мед, в основном везут поломники”, - сказал Халимов.
Стоимость одного килограмма меда (по оптовой цене) составляет $7. Розничная продажа меда на внутреннем рынке составляет 50 сомони ($8,7).
Халимов также сообщил, что для развития отрасли закупаются новые технологии для переработки меда. В частности, в Китае закуплено оборудование для фильтрации и упаковки меда.
"Кроме того, планируется закупить в Уфе (Башкирия) оборудование для создания цеха по производству вашин. Создание такого цеха позволит приблизится к полному циклу переработки меда”, - подчеркнул собеседник.
25.11 02:17
